Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с стручковой фасолью и морковью под йогуртовым соусом

Name: Салат с стручковой фасолью и морковью под йогуртовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
290 ккал

290ккал

10белки, г

18жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Морковь150 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с стручковой фасолью и морковью под йогуртовым соусом

Шаг 1
Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте стручковую фасоль и морковь в миске, добавьте Йогуртовый соус и перемешайте.
Шаг 4
Подавайте салат холодным, украсив свежей зеленью по желанию.