Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с сосисками и брусникой

Name: Салат с сосисками и брусникой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Клюква / Брусника — 50 г; Огурцы — 100 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
897 ккал

897ккал

27белки, г

79жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски200 г
Капуста белокочанная150 г
Помидоры черри100 г
Клюква / Брусника50 г
Огурцы100 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г сосисок на плите в кипящей воде в течение 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 5
Порежьте 200 г сосисок на кружочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 50 г брусники, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, украсив свежим укропом.