Салат с рукколой, шампиньонами и грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 100 г рукколы и положите в большую миску.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте обжаренные шампиньоны в миску с рукколой.

4. 

   Шаг 4

   Порубите 50 г грецких орехов и добавьте их в салат.

5. 

   Шаг 5

   Полейте салат оставшимися 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с печеной тыквой, козьим сыром и грецкими орехами45 мин952 ккал Салат с запеченной свеклой и орехами в соусе Песто60 мин616 ккал Теплый салат с маринованными грибами и свеклой40 мин441 ккал Салат с маринованными грибами и запеченной тыквой50 мин447 ккал Салат с жареными шампиньонами и зеленью30 мин441 ккал Теплый салат с треской и грибами40 мин391 ккал