Салат с персиками и цветной капустой на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и сбрызните 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите цветную капусту, готовьте до золотистого цвета, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 персика на половинки и удалите косточки, сбрызните 15 мл оливкового масла.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте персики на гриль и готовьте до появления красивых следов от гриля, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте грильованную цветную капусту и персики с 50 г рукколы и 30 г грецких орехов.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, добавив сверху немного оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с ананасом и цветной капустой30 мин474 ккал Салат с печеной тыквой, козьим сыром и грецкими орехами45 мин952 ккал Салат с запеченной свеклой и орехами в соусе Песто60 мин616 ккал Теплый салат с цветной капустой и кокосовым маслом30 мин537 ккал Салат с консервированными персиками и авокадо20 мин673 ккал Салат с угрем, цветной капустой и лимоном30 мин861 ккал