Теплый салат с ананасом и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г консервированного ананаса кубиками и 100 г болгарского перца полосками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту и нарезанный перец к чесноку, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте кубики ананаса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, украсив 50 г рукколы сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки с ананасами и овощами45 мин1300 ккал Суп-пюре из ананаса и цветной капусты30 мин559 ккал Соба с цветной капустой и перцем30 мин940 ккал Боул с говяжьим фаршем и цветной капустой30 мин1122 ккал Пшено с запеченной говядиной и овощами60 мин1609 ккал Пшено с мидиями и овощами40 мин1279 ккал