Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с перцем и кокосовым молоком

Name: Салат с перцем и кокосовым молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перец болгарский — 200 г; Кокосовое молоко — 100 мл; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
313 ккал

313ккал

9белки, г

18жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский200 г
Кокосовое молоко100 мл
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов полукружьями.
Шаг 3
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске.
Шаг 6
Добавьте 100 мл кокосового молока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Тщательно перемешайте салат и посыпьте 20 г кинзы.