Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с осьминогом и редисом

Name: Салат с осьминогом и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Осьминог — 300 г; Редис — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
583 ккал

583ккал

48белки, г

33жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог300 г
Редис100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите Осьминог в подсоленной воде в течение 20 минут до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте Редис тонкими кружочками и Огурцы полукружьями.
Шаг 3
Смешайте нарезанные Редис и Огурцы в миске, добавьте 30 мл Оливковое масло, сок одного Лимон, мелко нарезанный Укроп, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте отваренный Осьминог на кусочки и добавьте в салат, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным.