Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с кабачками и пряными орехами

Name: Салат с кабачками и пряными орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
676 ккал

676ккал

10белки, г

64жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Пряные орехи

Шаг 1
Измельчите 50 г грецких орехов в блендере до крупной крошки.
Шаг 2
Обжарьте орехи на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, добавив 1 зубчик чеснока, измельченного.

Салат с кабачками и пряными орехами

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте кабачки на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте обжаренные Пряные орехи к кабачкам, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте салат, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.