Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с индейкой, брокколи и кунжутом

Name: Салат с индейкой, брокколи и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 200 г; Брокколи — 150 г; Кунжут — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
523 ккал

523ккал

55белки, г

28жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)200 г
Брокколи150 г
Кунжут20 г
Оливковое масло15 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде до ярко-зеленого цвета, около 3 минут.
Шаг 2
Обжарьте 200 г филе индейки на сковороде с 15 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки, около 7-10 минут.
Шаг 3
Нарежьте индейку на тонкие ломтики и смешайте с брокколи.
Шаг 4
Посыпьте салат 20 г кунжута, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, наслаждаясь свежестью и текстурой.