Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с гречкой, печеной тыквой и фетой
- 50 мин
- 1 порция
- 1074 ккал
1074ккал
37белки, г
57жиры, г
104углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Тыква300 г
- Сыр Фета100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень.
-
Шаг 3
Полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
Приготовленная гречка
-
Шаг 1
Промойте 150 г гречки под холодной водой.
-
Шаг 2
Вскипятите 300 мл воды, добавьте гречку и щепотку соли.
-
Шаг 3
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут до готовности.
Салат с гречкой, печеной тыквой и фетой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква и Приготовленная гречка.
-
Шаг 2
Смешайте 150 г приготовленной гречки с 50 г рукколы и добавьте 100 г нарезанного кубиками Сыр Фета.
-
Шаг 3
Полейте салат 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте сверху запеченную тыкву и аккуратно перемешайте.
