Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с говяжьим фаршем и свежими огурцами с йогуртом

Name: Салат с говяжьим фаршем и свежими огурцами с йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Огурцы — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
855 ккал

855ккал

57белки, г

62жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Огурцы150 г
Йогурт классический100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г Фарша говяжьего на сковороде до полной готовности, добавив 50 г мелко нарезанного Лука репчатого и 1 зубчик Чеснока, пропущенного через пресс.
Шаг 2
Нарежьте 150 г Огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Смешайте обжаренный фарш с нарезанными огурцами и 100 г Йогурта классического.
Шаг 4
Добавьте 20 г мелко нарезанного Укропа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив сверху оставшимся укропом.