Эстетика и свиданияЗавтраки

Салат с цветной капустой и оливками на листьях салата

Name: Салат с цветной капустой и оливками на листьях салата
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Оливки — 100 г; Листья салата — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
504 ккал

504ккал

10белки, г

46жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Оливки100 г
Листья салата100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г оливок кружочками и добавьте к цветной капусте.
Шаг 3
Приготовьте заправку, смешав 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте цветную капусту с оливками и заправкой.
Шаг 5
Подавайте салат на листьях 100 г салата, аккуратно выкладывая смесь сверху.