Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с цветной капустой и брокколи с лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 442 ккал
442ккал
14белки, г
32жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Брокколи200 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, соль и черный перец по вкусу.
Салат с цветной капустой и брокколи с лимонным соусом
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты и 200 г брокколи на соцветия.
-
Шаг 2
Отварите соцветия в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем охладите под холодной водой.
-
Шаг 3
Смешайте отваренные овощи в миске и добавьте Лимонный соус.
-
Шаг 4
Подавайте салат сразу, украсив свежей зеленью по желанию.
