Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с булгуром, капустой и грецкими орехами

Name: Салат с булгуром, капустой и грецкими орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Булгур — 150 г; Капуста белокочанная — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1137 ккал

1137ккал

28белки, г

65жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Капуста белокочанная100 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нашинкуйте 100 г капусты белокочанной и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их к булгуру и капусте.
Шаг 4
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь его свежестью и текстурой.