Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с брокколи, курицей и молочным соусом с чесноком

Name: Салат с брокколи, курицей и молочным соусом с чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Куриное филе — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Сметана — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

58белки, г

35жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Куриное филе200 г
Чеснок2 зубчика
Сметана100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Молочный соус с чесноком

Шаг 1
Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с 100 г сметаны.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с брокколи, курицей и молочным соусом с чесноком

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 2
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, около 7-10 минут.
Шаг 3
Смешайте отваренную брокколи и обжаренное куриное филе, добавьте сверху Молочный соус с чесноком.