Быстро и простоГорячие блюда

Салат из редиса, тыквы и орехов с медовой заправкой

Name: Салат из редиса, тыквы и орехов с медовой заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Редис — 150 г; Тыква — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Мед — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
674 ккал

674ккал

12белки, г

53жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис150 г
Тыква200 г
Грецкие орехи50 г
Мед30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте кубики тыквы до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте к тыкве 50 г грецких орехов и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
В небольшой миске смешайте 30 г меда, соль и черный перец по вкусу для заправки.
Шаг 6
Смешайте обжаренную тыкву с редисом и полейте медовой заправкой.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися грецкими орехами.