Уютный вечерГорячие блюда
Салат из перепелиных яиц с авокадо и томатами черри под медово-горчичной заправкой
- 30 мин
- 1 порция
- 2531 ккал
2531ккал
147белки, г
203жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные12 шт
- Авокадо1 шт
- Помидоры черри200 г
- Оливковое масло30 мл
- Мед10 г
- Горчица10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Медово-горчичная заправка
-
Шаг 1
Смешайте 10 г меда и 10 г горчицы в небольшой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Салат из перепелиных яиц с авокадо и томатами черри под медово-горчичной заправкой
-
Шаг 1
Отварите 12 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо на кубики и 200 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 3
Смешайте яйца, авокадо и помидоры черри в глубокой миске.
-
Шаг 4
Добавьте сверху Медово-горчичная заправка и аккуратно перемешайте.
