Быстро и простоЗавтраки

Салат из пекинской капусты с куриной печенью

Name: Салат из пекинской капусты с куриной печенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Пекинская капуста — 200 г; Куриная печень — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
457 ккал

457ккал

32белки, г

30жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста200 г
Куриная печень150 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г пекинской капусты тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 150 г куриной печени на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к печени нарезанный лук и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 6
Смешайте в салатнике пекинскую капусту, обжаренную печень с луком и помидоры черри.
Шаг 7
Заправьте салат оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.