Уютный вечерГорячие блюда

Рисовые котлеты с брокколи и томатным соусом

Name: Рисовые котлеты с брокколи и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Брокколи — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Помидоры — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
902 ккал

902ккал

28белки, г

28жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Брокколи100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Помидоры200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 1 зубчик чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Обжарьте чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Рисовые котлеты с брокколи и томатным соусом

Шаг 1
Отварите 150 г риса до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Отварите 100 г брокколи до мягкости, затем измельчите.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Шаг 4
Смешайте рис, брокколи, обжаренный лук, 1 яйцо, соль и перец, сформируйте котлеты.
Шаг 5
Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте котлеты горячими, добавив сверху Томатный соус.