Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Рисовая лапша с грибами и овощами

Name: Рисовая лапша с грибами и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1100 ккал

1100ккал

16белки, г

33жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша200 г
Шампиньоны150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов, 100 г моркови и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и грибы на сковороду, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Смешайте отваренную рисовую лапшу с овощами и грибами, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью по желанию.