ДесертыДесерты

Пшенные пирожки с грецкими орехами

Name: Пшенные пирожки с грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3082 ккал

3082ккал

82белки, г

127жиры, г

401углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Грецкие орехи100 г
Сахар50 г
Соль1 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из грецких орехов

Шаг 1
Измельчите 100 г грецких орехов до мелкой крошки.
Шаг 2
Смешайте орехи с 50 г сахара и 1 г соли.

Пшенные пирожки с грецкими орехами

Шаг 1
Отварите 200 г пшена в 400 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Добавьте в остывшее пшено 50 г сливочного масла и 1 яйцо, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из теста небольшие лепешки и положите в центр каждую Начинка из грецких орехов.
Шаг 4
Закройте пирожки и выложите их на противень, смазанный маслом.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.