ДесертыДесерты

Пшенная запеканка с яблоками и корицей

Name: Пшенная запеканка с яблоками и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Яблоко — 2 шт.; Корица — 5 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1810 ккал

1810ккал

64белки, г

67жиры, г

230углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл молока, добавьте пшено и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 2 яблока мелкими кубиками и добавьте их в пшено вместе с 50 г сахара и 5 г корицы.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте их в смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровняйте.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.