Подобрать рецепт
Пшенная брускетта с сыром Фета и перцем

Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Пшенная брускетта с сыром Фета и перцем

Автор: Шеф АИ

  • 30 мин
  • 1 порция
  • 1347 ккал
1347ккал
40белки, г
59жиры, г
160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Пшенная основа

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Промойте 150 г пшена под холодной водой.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Вскипятите 400 мл воды, добавьте пшено и щепотку соли, варите на медленном огне 15 минут.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.

Пшенная брускетта с сыром Фета и перцем

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Приготовьте Пшенная основа согласно инструкции.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте нарезанный перец в сковороду, обжаривайте 5 минут до мягкости.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Смешайте готовое пшено с обжаренным перцем и добавьте 100 г крошеного сыра Фета, перемешайте.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.

  7. Шаг 7

    Шаг 7

    На каждый поджаренный ломтик багета выложите пшенную смесь, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияЗакуски и ПерекусыКухня: ГрузинскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты