Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с минтайем и сыром Фета

Name: Плато с минтайем и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Минтай — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
965 ккал

965ккал

72белки, г

65жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г минтая на порционные куски.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Выложите куски минтая на сковороду и готовьте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 3-4 минуты.
Шаг 7
Снимите сковороду с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 10 г нарезанного базилика.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив оставшимся базиликом.