Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с форелью и маринованными овощами

Name: Плато с форелью и маринованными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 400 г; Огурцы маринованные — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Редис — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1191 ккал

1191ккал

84белки, г

83жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель400 г
Огурцы маринованные150 г
Помидоры черри100 г
Редис100 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов маринованных, 100 г редиса и 50 г репчатого лука тонкими кружочками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Плато с форелью и маринованными овощами

Шаг 1
Приготовьте форель, запеките ее в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки, примерно 20 минут.
Шаг 2
Подавайте запеченную форель на большом блюде, добавив сверху Маринованные овощи и посыпав свежим укропом.