
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Плато с белыми грибами, прошутто и рукколой
- 30 мин
- 1 порция
- 644 ккал
644ккал
51белки, г
45жиры, г
5углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Белые грибы300 г
- Прошутто / Хамон150 г
- Руккола100 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов тонкими слайсами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте грибы с 2 зубчиками чеснока, добавив соль и черный перец по вкусу, до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На тарелке выложите обжаренные грибы, аккуратно разместите 150 г прошутто, добавьте 100 г рукколы сверху.
-
Шаг 4
Полейте плато оставшимся оливковым маслом и подавайте к столу.





