Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с бараньими котлетами и свежими огурцами

Name: Плато с бараньими котлетами и свежими огурцами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 400 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1139 ккал

1139ккал

68белки, г

91жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Чеснок5 г
Лук репчатый50 г
Огурцы200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Приготовление бараньих котлет

Шаг 1
Измельчите 400 г баранины и 50 г репчатого лука в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.