Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато мясных деликатесов с копчеными свиными ребрами и сыром Фета

Name: Плато мясных деликатесов с копчеными свиными ребрами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Сыр Фета — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3066 ккал

3066ккал

150белки, г

264жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Сыр Фета200 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте свиные ребра, приправив их солью и черным перцем, затем запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г сыра Фета кубиками и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Приготовьте заправку, смешав 30 мл оливкового масла и 2 зубчика чеснока, измельченного в пасту.
Шаг 5
На большом блюде выложите свиные ребра, сверху добавьте кубики сыра Фета, половинки помидоров черри и кружочки огурцов.
Шаг 6
Полейте заправкой и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.