Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из колбасы с лаймовым соусом

Name: Плато из колбасы с лаймовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Колбаса вареная — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Лайм — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1919 ккал

1919ккал

70белки, г

172жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса вареная300 г
Колбаса копченая200 г
Лайм2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лаймовый соус

Шаг 1
Выжмите сок из 2 лаймов и добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

Плато из колбасы с лаймовым соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г вареной колбасы и 200 г копченой колбасы на толстые кружки.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные колбасы на сковороде до появления золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие колбасы, добавив сверху Лаймовый соус.