ДесертыДесерты

Пирожные с сгущенкой и фисташками

Name: Пирожные с сгущенкой и фисташками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сгущенка — 200 г; Фисташки — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3723 ккал

3723ккал

87белки, г

174жиры, г

449углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сгущенка200 г
Фисташки100 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар150 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте остывшее растопленное масло и 200 г сгущенки, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Измельчите 100 г фисташек и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 8
Дайте пирожным остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.