ДесертыДесерты

Пирожные с огуречным джемом и мятой

Name: Пирожные с огуречным джемом и мятой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Огурцы — 300 г; Сахар — 200 г; Мята — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3204 ккал

3204ккал

45белки, г

163жиры, г

402углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Огуречный джем

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные огурцы с 200 г сахара и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Проварите смесь на среднем огне до загустения, около 20 минут.

Пирожные с огуречным джемом и мятой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте кружки.
Шаг 3
В центре каждого кружка положите 1 столовую ложку Огуречный джем.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы запечатать начинку.
Шаг 5
Смажьте верхушки пирожных 1 взбитым яйцом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.