ДесертыДесерты

Пирожные с маскарпоне и черникой

Name: Пирожные с маскарпоне и черникой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Маскарпоне — 250 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Черника / Голубика — 150 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3027 ккал

3027ккал

55белки, г

207жиры, г

231углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте 250 г маскарпоне и растопленное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки и 5 г разрыхлителя в яичную массу, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 150 г черники и аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 7
Дайте пирожным остыть перед подачей.