ДесертыДесерты

Пирожные с финиками и шоколадом

Name: Пирожные с финиками и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Финики — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Какао-порошок — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3571 ккал

3571ккал

68белки, г

165жиры, г

456углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г Шоколад темный и 100 г Сливочное масло на водяной бане.
Шаг 2
Измельчите 200 г Финики в блендере до состояния пасты.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 Яйца куриные с 100 г Сахар до получения пышной массы.
Шаг 4
Добавьте растопленный шоколад и масло в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Просейте 200 г Мука пшеничная, 5 г Разрыхлитель и 30 г Какао-порошок в шоколадную смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте измельченные финики в тесто и перемешайте до однородности.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 8
Дайте пирожным остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.