ДесертыДесерты

Пирожное с черносливом и маскарпоне

Name: Пирожное с черносливом и маскарпоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Маскарпоне — 250 г; Чернослив — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3565 ккал

3565ккал

70белки, г

212жиры, г

345углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из маскарпоне

Шаг 1
Возьмите 250 г маскарпоне и 50 г сахара, смешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.

Пирожное с черносливом и маскарпоне

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте с 100 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 30 г какао-порошка и 5 г разрыхлителя.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с масляной смесью и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте мелко нарезанный чернослив и перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте остыть, затем разрежьте на порции и подавайте с Крем из маскарпоне.