Быстро и простоГорячие блюда
Пирожки с сулугуни и капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2790 ккал
2790ккал
99белки, г
131жиры, г
295углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сулугуни200 г
- Капуста белокочанная300 г
- Мука пшеничная400 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Соль5 г
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка из капусты
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты мелкими кусочками и обжарьте на 20 мл растительного масла до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г натертого сулугуни и перемешайте до расплавления сыра.
Пирожки с сулугуни и капустой
-
Шаг 1
Замесите тесто из 400 г муки, 1 яйца, 50 г растопленного сливочного масла и 5 г соли.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
-
Шаг 3
Добавьте в каждую кружку Начинка из капусты и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
