Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с рисом, грибами и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2889 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Рис белый200 г
- Шампиньоны300 г
- Красный лук100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка
-
Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности, затем промойте холодной водой.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г красного лука мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренные грибы с рисом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с рисом, грибами и красным луком
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 2
Вырежьте кружки теста диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждую кружку теста положите 1-2 столовые ложки начинки и аккуратно закройте, прижимая края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и хрустящей корочкой.
