Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с пекинской капустой и яйцом
- 40 мин
- 1 порция
- 2305 ккал
2305ккал
83белки, г
88жиры, г
292углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пекинская капуста300 г
- Яйца куриные3 шт.
- Мука пшеничная400 г
- Растительное масло50 мл
- Соль1 ч.л.
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Начинка с капустой и яйцом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Обжарьте капусту и чеснок на 20 мл растительного масла до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 3 яйца, тщательно перемешайте и готовьте до полной готовности яиц.
Пирожки с пекинской капустой и яйцом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 400 г муки, 1 ч.л. соли и 200 мл воды, замесите до эластичности.
-
Шаг 2
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки.
-
Шаг 3
На каждую лепешку положите начинку из Начинка с капустой и яйцом и защипите края.
-
Шаг 4
Обжарьте пирожки на 30 мл растительного масла на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.
