Быстро и простоГорячие блюда

Пирожки с черной смородиной и куриным фаршем

Name: Пирожки с черной смородиной и куриным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Черная смородина — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2367 ккал

2367ккал

82белки, г

135жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш куриный300 г
Черная смородина200 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 5
На каждый квадрат теста положите 1 столовую ложку обжаренного фарша и 1 чайную ложку черной смородины.
Шаг 6
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.