Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с черносливом и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2380 ккал
2380ккал
58белки, г
59жиры, г
408углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Чернослив200 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной массы.
Пирожки с черносливом и картофельным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре.
-
Шаг 2
Замочите 200 г чернослива в горячей воде на 10 минут, затем нарежьте его мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Смешайте Картофельное пюре с нарезанным черносливом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Шаг 4
Замесите тесто из 300 г муки, 1 яйца и щепотки соли, раскатайте его в тонкие круги.
-
Шаг 5
На каждый круг теста положите начинку и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 6
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.
