Пирог с яйцами и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г тыквы и нарежьте ее кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и разомните тыкву в пюре.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и щепотку соли, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте к ним тыквенное пюре, соль и перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте яично-тыквенную смесь на тесто в форме.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тыквенный пирог с семечками подсолнечника60 мин2171 ккал Кукурузный пирог с тыквой и корицей60 мин2076 ккал Тыквенные блинчики с оливковым маслом30 мин1230 ккал Черничные блины с медом30 мин1710 ккал Маффины с арбузом и грецкими орехами40 мин3056 ккал Клюквенные эклеры с кремом60 мин2775 ккал