Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с яблоками и мясом

Name: Пирог с яблоками и мясом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Говядина (мякоть) — 300 г; Яблоко — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2775 ккал

2775ккал

86белки, г

178жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Говядина (мякоть)300 г
Яблоко200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Мясная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте говядину, посолите и поперчите, жарьте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного яблока, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Пирог с яблоками и мясом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 3
Выложите начинку из Мясная начинка на одну половину теста.
Шаг 4
Сложите тесто пополам, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.