
Уютный вечерГорячие блюда
Пирог с яблоками и корицей на содовом тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2763 ккал
2763ккал
62белки, г
112жиры, г
367углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яблоко500 г
- Мука пшеничная300 г
- Сахар100 г
- Сливочное масло100 г
- Сода пищевая10 г
- Корица5 г
- Яйца куриные2 шт.
- Молоко100 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок тонкими дольками, добавьте 50 г сахара и 5 г корицы, перемешайте.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 100 г сахара и 10 г соды.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 2 яйца, перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 4
Постепенно влейте 100 мл молока, продолжая мешать до получения гладкого теста.
-
Шаг 5
Вылейте половину теста в смазанную форму, выложите сверху яблоки, затем залейте оставшимся тестом.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





