Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с ветчиной и фасолью

Name: Пирог с ветчиной и фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Ветчина — 200 г; Фасоль консерв. — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3507 ккал

3507ккал

115белки, г

231жиры, г

250углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Ветчина200 г
Фасоль консерв.300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной ветчины и 300 г Фасоль консерв., перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
Выложите начинку из ветчины и фасоли на тесто, посыпьте 150 г тертого сыра.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.