ДесертыДесерты

Пирог с укропом и сливами

Name: Пирог с укропом и сливами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Слива — 300 г; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2546 ккал

2546ккал

57белки, г

118жиры, г

311углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 100 г сливочного масла, 100 г сахара и 2 яйца до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 250 г муки и замесите тесто, затем раскатайте его в круг.
Шаг 3
Выложите тесто в форму для пирога, формируя бортики.
Шаг 4
Нарежьте 300 г слив на половинки и выложите их на тесто.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 100 мл сливок и 20 г мелко нарезанного укропа, затем равномерно полейте сливами.
Шаг 6
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.