Пирог с тыквой и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г тыквы и нарежьте ее кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и измельчите тыкву в пюре с помощью блендера.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. соли.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в муку 2 яйца и 50 мл растительного масла, перемешайте до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 200 г сметаны и добавьте тыквенное пюре, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте полученную массу в форму для выпечки и разровняйте.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с бананом и запеченной тыквой60 мин2173 ккал Творожный пирог с грибами и зеленью60 мин1562 ккал Киш со свеклой и тунцом60 мин2810 ккал Тарт с свеклой и куриным филе60 мин2264 ккал Пирог с свеклой и тыквой60 мин1965 ккал Тарталетки с тыквенным кремом и чили60 мин1378 ккал