ДесертыДесерты

Пирог с сыром с плесенью и персиками

Name: Пирог с сыром с плесенью и персиками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр с плесенью — 150 г; Персики консерв. — 200 г; Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2363 ккал

2363ккал

76белки, г

142жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл Сливки (10-20%) и 50 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 150 г Сыр с плесенью, раскрошенного на мелкие кусочки, и 200 г Персики консерв., нарезанных дольками, в яичную смесь.
Шаг 5
Вылейте начинку в подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.