Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с собой и картошкой фри

Name: Пирог с собой и картошкой фри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2947 ккал

2947ккал

108белки, г

167жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Куриное филе300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе с луком и чесноком на 50 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте остыть.

Пирог с собой и картошкой фри

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 400 г картофеля на тонкие полоски и обжарьте во фритюре до хрустящей корочки.
Шаг 6
Подавайте горячий пирог с картошкой фри, посыпанной солью.