Пирог с семенами чиа и мидиями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 100 г семян чиа с 300 мл воды и оставьте на 30 минут для набухания.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, 150 мл молока, 50 мл оливкового масла, соль и перец до получения однородного теста.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте в тесто набухшие семена чиа и 300 г очищенных мидий, аккуратно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте смесь в смазанную оливковым маслом форму для выпечки.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сырники с помидорами черри и семенами чиа30 мин1187 ккал Пирог с уткой и лимоном120 мин4830 ккал Пирог с говядиной и лимонным соусом90 мин2555 ккал Хачапури с грушей и куриными желудками60 мин2916 ккал Киш с морковью и лавровым листом60 мин3224 ккал Киш с карри, куриными сердечками и шпинатом60 мин2176 ккал