Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с салом и зелеными яблоками

Name: Пирог с салом и зелеными яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сало — 300 г; Яблоко — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4390 ккал

4390ккал

60белки, г

375жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сало300 г
Яблоко200 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Соль5 г
Черный перец3 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сала мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 100 г сливочного масла и обжарьте сало до золотистой корочки.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 200 г зеленых яблок тонкими дольками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, 5 г соли и замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренное сало на тесто, сверху разместите дольки яблок.
Шаг 7
Посыпьте начинку 3 г черного перца.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.