ДесертыДесерты

Пирог с рикоттой и вишней

Name: Пирог с рикоттой и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Рикотта — 250 г; Вишня — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2907 ккал

2907ккал

69белки, г

154жиры, г

320углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для пирога.
Шаг 3
В миске смешайте 250 г рикотты, 100 г сахара, 1 яйцо и 1 г ванилина до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 200 г вишни в рикотту и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку из рикотты и вишни на тесто в форме.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.